青森で今釣れる魚は？釣り方・食べ方を季節別に解説！

2023-05-212023-07-21

この記事では「青森で今釣れる魚」を季節ごとにご紹介します！

青森県の海釣りは、冷たい海流に育まれた豊富な海産物を楽しむことができます。

特にホッケやカレイなどの底物が多く釣れ、冬のワカサギ釣りも人気です！

本記事では

「今青森ではどんな魚が釣れるの？」

「釣れた魚の美味しい食べ方は？」

といった釣り初心者のあなたの疑問やお悩みを解決します！！

青森でよく釣りに行かれる方は、このページを「ブックマーク」しておくと便利ですよ♪

青森で春に釣れる魚（4月、5月、6月）

春の青森県は比較的冷涼で、雪解け水により海の水温もゆっくりと上昇します。

春季の気温は5～15度Cまだ寒さが残ることが多く、防寒には注意が必要です。

この時期はアイナメやメバルなどの底物が良く釣れ、特にイカのシーズンも開始します。

そんな青森の春（４月、５月、６月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ（５段階）	おすすめの料理
メバル	1年中	落とし込み釣りメバリング	★☆☆☆☆	煮つけ、フライ
イナダ	6～10月	カゴ釣りショアジギング	★★★★☆	竜田揚げ、ソテー
マダイ	4～10月	カゴ釣りタイラバ	★★★☆☆	刺し身、塩焼き
ワラサ	5～9月	フカセ釣りショアジギング	★★★★☆	竜田揚げ、ユッケ
ソイ	6～7月、 10～12月	落とし込み釣りルアー釣り	★★★★☆	煮つけ、塩焼き
マコガレイ	5～6月、 10～12月	投げ釣りカレイング	★★☆☆☆	煮つけ、唐揚げ
スズキ	5～6月、 9～10月	ショアジギング泳がせ釣り	★★★★☆	ムニエル、塩焼き
クロダイ	4～11月	フカセ釣りチニング	★★★☆☆	刺し身、煮つけ
ジンドウイカ	6～7月	エギングテンヤ釣り	★★★★☆	刺し身、フライ
ヤマメ	3～9月	ミャク釣りフライフィッシング	★★★★☆	塩焼き、天ぷら

メバルは1年中釣れ、釣り方は落とし込み釣りやメバリングが主で、難易度は比較的低いです。

料理方法としては煮つけやフライがおすすめです。

マコガレイは5～6月と10～12月に釣れ、投げ釣りやカレイングが釣り方として適しています。

料理法としては煮つけや唐揚げが好まれます。

ヤマメは3～9月に釣れ、ミャク釣りやフライフィッシングが一般的な釣り方。

塩焼きや天ぷらがおすすめの料理です。

青森で夏に釣れる魚（７月、８月）

青森県の夏は湿度が高く、気温は20-30度となります。暖かい海水温はアジやイカなどの活動を活発化させます。

また、強い日差しを防ぐための対策と、蚊や虫対策も重要です。

青森湾や津軽海峡では大型のカレイやヒラメも釣れます！

そんな青森の夏（６月、７月）は他にも以下のような魚が一般的に釣れます。

魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ（５段階）	おすすめの料理
マダイ	4～10月	カゴ釣りタイラバ	★★★☆☆	刺し身、塩焼き
メバル	1年中	落とし込み釣りメバリング	★☆☆☆☆	煮つけ、フライ
イナダ	6～10月	カゴ釣りショアジギング	★★★★☆	竜田揚げ、ソテー
ワラサ	5～9月	フカセ釣りショアジギング	★★★★☆	竜田揚げ、ユッケ
ソイ	6～7月、 10～12月	落とし込み釣りルアー釣り	★★★★☆	煮つけ、塩焼き
スズキ	5～6月、 9～10月	ショアジギング泳がせ釣り	★★★★☆	ムニエル、塩焼き
クロダイ	4～11月	フカセ釣りチニング	★★★☆☆	刺し身、煮つけ
ジンドウイカ	6～7月	エギングテンヤ釣り	★★★★☆	刺し身、フライ
ヤマメ	3～9月	ミャク釣りフライフィッシング	★★★★☆	塩焼き、天ぷら
アユ	7～8月	友釣りミャク釣り	★★★★☆	塩焼き、天ぷら

イナダ：6月から10月にかけて釣れ、カゴ釣りやショアジギングが効果的です。

難易度は高めですが、竜田揚げやソテーにして楽しむことができます。

スズキ（シーバス）：5～6月と9～10月に釣れ、ショアジギングや泳がせ釣りが有効です。

ムニエルや塩焼きでお楽しみいただけます。

アユ：特に7～8月に釣れやすく、友釣りやミャク釣りが主な釣り方です。

塩焼きや天ぷらがおすすめの料理です！

青森で秋に釣れる魚（９月、１０月、１１月、１２月）

青森県の秋は、冷涼な気候で海も穏やかになり、釣りに最適な季節となります。

気温は10～20度と快適で、多種多様な魚種が活発になります。

魚の活性が上がり、特にタチウオやイカなどがよく釣れます。

そんな青森の秋（９月、１０月、１１月、１２月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ（５段階）	おすすめの料理
イナダ	6～10月	カゴ釣りショアジギング	★★★★☆	竜田揚げ、ソテー
マダイ	4～10月	カゴ釣りタイラバ	★★★☆☆	刺し身、塩焼き
メバル	1年中	落とし込み釣りメバリング	★☆☆☆☆	煮つけ、フライ
ソイ	6～7月、10～12月	落とし込み釣りルアー釣り	★★★★☆	煮つけ、塩焼き
マコガレイ	5～6月、10～12月	投げ釣りカレイング	★★☆☆☆	煮つけ、唐揚げ
スズキ	5～6月、9～10月	ショアジギング泳がせ釣り	★★★★☆	ムニエル、塩焼き
クロダイ	4～11月	フカセ釣りチニング	★★★☆☆	刺し身、煮つけ
イイダコ	9～10月	スッテ釣りテンヤ釣り	★★★★☆	刺し身、唐揚げ
アイナメ	11～1月	落とし込み釣りルアー釣り	★★☆☆☆	煮つけ、唐揚げ
ハタハタ	12月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	唐揚げ、塩焼き

イナダ：6月から10月にかけて釣れ、カゴ釣りやショアジギングが主な釣り方。

難易度は高めですが、竜田揚げやソテーにして楽しむことができます。

イナダは引きが強く、活力あふれる秋の海での釣りの醍醐味を味わうことができます。

その他にもマダイやメバルといった魚種は、釣りの初心者から上級者まで、幅広い層から楽しまれています。

イイダコ：特に9～10月に釣れやすく、スッテ釣りやテンヤ釣りがおすすめの釣り方。

刺し身や唐揚げで楽しめます。

ハタハタ：12月に特に釣れやすく、サビキ釣りが主な釣り方で、比較的簡単に釣ることができます。

唐揚げや塩焼きで味わうことができます。

青森の秋に釣れる魚種は多様で、それぞれが独特の釣り方と楽しみ方を持っています。

釣りの季節としての秋は、新鮮な魚を求める釣り人にとって大いに楽しみな季節と言えるでしょう！

青森で冬に釣れる魚（1月、2月、3月）

青森県の冬は厳しい寒さが特徴ですが、海釣りの楽しみは広がります。

ドライスーツ等で保温対策をすれば、魚が活発になる冷たい海でメバルやヒラメ、淡水ではアメマス等が釣れます。

そんな青森の冬（1月、2月、3月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ（５段階）	おすすめの料理
メバル	1年中	落とし込み釣りメバリング	★☆☆☆☆	煮つけ、フライ
ヤマメ	3～9月	ミャク釣りフライフィッシング	★★★★☆	塩焼き、天ぷら
ワカサギ	2月	落とし込み釣り	★☆☆☆☆	天ぷら、つくだ煮
アメマス	2～3月	ウキ釣りショアジギング	★★★★★	ルイベ、ソテー
アイナメ	11～1月	落とし込み釣りルアー釣り	★★☆☆☆	煮つけ、唐揚げ
ギンポ	1～10月	投げ釣り落とし込み釣り	★☆☆☆☆	天ぷら、煮つけ
ニジマス	3月	フライフィッシングルアー釣り	★★★★☆	塩焼き、天ぷら
ヒラメ	9～4月	泳がせ釣りショアジギング	★★★★☆	刺し身、煮つけ