徳島で今釣れる魚は？季節別に釣り方と美味しい食べ方を紹介！

この記事では「徳島で今釣れる魚」を季節ごとにご紹介します！

徳島は海釣りの有名スポットがたくさんあり、釣れる魚種も多く１年を通じて人気と実績の高いポイントがたくさんあります。

　

本記事では

「今徳島ではどんな魚が釣れるの？」

「釣れた魚の美味しい食べ方は？」

といった釣り初心者のあなたの疑問、お悩みを解決します！！

徳島でよく釣りに行かれる方は、このページを「ブックマーク 」しておくと便利ですよ♪

徳島で春に釣れる魚（4月、5月、6月）

徳島県は春になると比較的暖かく、海の水温も上昇します。

これにより、春から初夏にかけての魚が活発になります！

例えば、イカ類（特にヤリイカ）や青物（例えばワラサやヒラマサ）、またアジやサバなどの回遊魚が釣れやすくなります。

そんな徳島の春（４月、５月、６月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

No.	魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ （５段階）	おすすめの料理
1	アジ	５月～６月	サビキ釣り アジング	★★☆☆☆	刺身 南蛮漬け なめろう
2	シーバス	４月～６月	エビ撒き釣り フカセ釣り ルアー釣り	★★★★☆	刺身 塩焼き
3	メバル	４月～６月	メバリング サバ切り身探り釣り 穴釣り	★★★☆☆	煮付け 唐揚げ ムニエル
4	サバ	４月～６月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	煮付け 塩焼き 〆鯖
5	カサゴ	４月～６月	サバ切り身探り釣り 穴釣り	★☆☆☆☆	煮付け 唐揚げ
6	イワシ (マイワシ、カタクチ)	５月～６月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	刺身 フライ 唐揚げ
7	真鯛	４月～６月	タイラバ(船) カゴ釣り 投げ釣り	★★★☆☆	刺身 煮付け 鯛めし
8	アイナメ	４月～６月	サバ切り身探り釣り 穴釣り	★☆☆☆☆	煮付け 唐揚げ
9	チヌ （マチヌ、キビレ）	１年中	フカセ釣り 落とし込み チニング ぶっこみ釣り	★★☆☆☆	塩焼き
10	サヨリ	４月～６月	浮き釣り	★☆☆☆☆	刺身 塩焼き お寿司
11	アオリイカ(大)	５月～６月	エギング	★★★★☆	刺身 イカ飯
12	シロギス	４月～６月	投げ釣り	★☆☆☆☆	唐揚げ 天ぷら

シーバスは4月から6月で、エビ撒き釣りやフカセ釣り、ルアー釣りが効果的。

夜釣りで釣れることが多く、オススメの料理は刺身や塩焼きにすると美味です。

　

ルアーフィッシングでは、他にもエギングにシーバスが人気です！

春のアオリイカ狙いの「エギング」は、あまりエギを動かしすぎないことがコツです！

刺身や天ぷらなどで食べるととてもおいしいです＾＾

徳島で夏に釣れる魚（７月、８月）

徳島県の夏は海水温が高く、種類豊富な魚が活動的になります。

ハマチ（ブリの幼魚）なども釣れるようになります！

また、夏はアオリイカやスルメイカなどのイカ類も活動的で、徳島ではエギングの季節でもあります。

さらに、磯や岩礁地帯では、クロダイやメバルなどの根魚も楽しむことができます。

そんな徳島の夏（６月、７月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

No.	魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ （５段階）	おすすめの料理
1	シーバス	～７月	エビ撒き釣り フカセ釣り ルアー釣り	★★★★☆	刺身 塩焼き
2	メバル	～７月	メバリング サバ切り身探り釣り 穴釣り	★★★☆☆	煮付け 唐揚げ ムニエル
3	チヌ（マチヌ、キビレ）	１年中	フカセ釣り 落とし込み チニング	★★☆☆☆	塩焼き
4	真鯛	７月～９月	タイラバ(船) カゴ釣り 投げ釣り	★★★☆☆	刺身 煮付け 鯛めし
5	アジ (アジゴ)	７月～９月	サビキ釣り アジング	★★☆☆☆	刺身 南蛮漬け なめろう
6	マゴチ	７月～９月	ぶっこみ釣り ルアー釣り	★★★★☆	煮付け 唐揚げ
7	イワシ (マイワシ、カタクチ)	７月～９月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	刺身 フライ 唐揚げ
8	ハマチ （ツバス、メジロ、ブリ）	７月～９月	のませ釣り ルアー釣り	★★★☆☆	刺身 塩焼き 煮付け
9	サバ	７月～９月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	煮付け 塩焼き 〆鯖
10	シロギス	７月～９月	投げ釣り	★☆☆☆☆	唐揚げ 天ぷら

夏のアジ(アジゴ)釣りはお子様でも楽しめる夏の釣りの定番です。

誰でも簡単に出来て、良い群れに当たればアジがかなりの数釣れますよ！(一人３０引きとか釣れます！）

その釣ったアジを泳がせると高級魚のアコウやヒラメなんかも釣れてしまいます＾＾

　

夏といえば7月から9月にかけてキス(シロギス)の数釣りも楽しめます！

仕掛けに虫エサ（ゴカイ、砂虫、アオイソメ）をつけて遠投し、砂浜の海底をゆっくり誘うだけで釣れますよ♪

唐揚げ・天ぷらがとくに美味しいお魚です♪

徳島で秋に釣れる魚（９月、１０月、１１月、１２月）

秋の徳島県では、海水温の下降とともに季節の移行が魚たちの活動に影響を与えます。

クロダイやアジ、サバなどが良く釣れる季節です。

また、秋は食欲旺盛なマダイも狙い目。

さらに、この時期はアオリイカの活動が活発化し、エギング愛好家にとっては最高の季節となります。

そんな徳島の秋（９月、１０月、１１月、１２月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

No.	魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ（５段階）	おすすめの料理
1	チヌ （マチヌ、キビレ）	１年中	フカセ釣り 落とし込み チニング	★★☆☆☆	塩焼き
2	シーバス	10月～１２月	エビ撒き釣り ルアー釣り	★★★★☆	刺身 塩焼き
3	イワシ (マイワシ、カタクチ)	10月～１２月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	刺身 フライ 唐揚げ
4	アジ	10月～１２月	サビキ釣り アジング	★★☆☆☆	刺身 南蛮漬け なめろう
5	サバ	10月～１２月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	煮付け 塩焼き 〆鯖
6	太刀魚	10月～１２月	テンヤ ルアー釣り	★★☆☆☆	刺身 塩焼き
7	ハマチ （ツバス、メジロ、ブリ）	10月～１２月	のませ釣り ルアー釣り	★★★☆☆	刺身 塩焼き 煮付け
8	アオリイカ(大)	10月～１２月	エギング	★★★☆☆	刺身 イカ飯
9	カサゴ	10月～１２月	サバ切り身探り釣り 穴釣り	★☆☆☆☆	煮付け 唐揚げ
10	ヒラメ	10月～１２月	泳がせ釣り ルアー釣り	★★★★☆	刺身 煮付け ムニエル
11	メバル	10月～１２月	メバリング サバ切り身探り釣り 穴釣り	★★★☆☆	煮付け 唐揚げ ムニエル

太刀魚は10月～12月にテンヤやルアー釣りで釣れます！

難易度は普通くらいで、刺身、塩焼きがおすすめです

　

アオリイカは10月～12月にエギングで釣れます。

この時期に釣れる個体は、春に生まれた子たちが成長した個体なので１ｋｇ未満が多いです。

難易度は普通〜やや難しめで、刺身、イカ飯がおいしいです♪

　

秋はこのように狙える魚種が豊富なので、複数の釣りを効率よく同時に楽しむ事をオススメします。

まずサビキでアジを釣って、それをエサに大物を狙う（泳がせ釣り）のも良し！

ルアーでタチウオ、サワラなどをたくさん釣っても良し！

とにかく秋は、色々な釣りを楽しむのに１番適した季節です♪

　

ヒラメやマゴチ、アコウなどの高級魚や、少し沖目に出れば青物も狙えます！エギングやヤエンでアオリイカを狙うのももちろん良いでしょう○

徳島で冬に釣れる魚（1月、2月、3月）

徳島県の冬は海水温が低下し、寒さ耐性のある魚種が主役になります。

ヒラメやカレイがよく釣れ、投げ釣りや底物釣りが活発になります。

また、アオリイカの釣りも冬季に引き続き可能で、これらの魚種は冷たい海水に適応して活動を続けます。

寒さに負けずに釣りに挑む者には大きな喜びが待っています！！

そんな徳島の冬（1月、2月、3月）は以下のような魚が一般的に釣れます。

No.	魚種名	釣れる時期	釣り方	難しさ（５段階）	おすすめの料理
1	イワシ (マイワシ、カタクチ)	1月～３月	サビキ釣り	★☆☆☆☆	刺身 フライ 唐揚げ
2	ヒラメ	1月～３月	泳がせ釣り ルアー釣り	★★★★☆	刺身 煮付け ムニエル
3	シーバス	３月	エビ撒き釣り フカセ釣り ルアー釣り	★★★★☆	刺身 塩焼き
4	アジ	1月～３月	サビキ釣り アジング	★★☆☆☆	刺身 南蛮漬け なめろう
5	サヨリ	1月～３月	浮き釣り	★☆☆☆☆	刺身 塩焼き お寿司
6	カサゴ	1月～３月	サバ切り身探り釣り 穴釣り	★☆☆☆☆	煮付け 唐揚げ
7	チヌ （マチヌ、キビレ）	１年中	フカセ釣り 落とし込み チニング	★★☆☆☆	塩焼き
8	太刀魚	1月～３月	テンヤ ルアー釣り	★★☆☆☆	刺身 塩焼き
9	ハマチ （ツバス、メジロ、ブリ）	1月～３月	のませ釣り ルアー釣り	★★★☆☆	刺身 塩焼き 煮付け
10	アイナメ	1月～３月	サバ切り身探り釣り 穴釣り	★☆☆☆☆	煮付け 唐揚げ
11	アオリイカ	1月～３月	エギング	★★★★☆	刺身 イカ飯
12	メバル	1月～３月	メバリング サバ切り身探り釣り 穴釣り	★★★☆☆	煮付け 唐揚げ ムニエル

冬の夜釣りでは根魚が安定して釣果が出やすく、ワームでのではカサゴ(アラカブ)やメバルが釣れます！

中には良型のアジ（20ｃｍ〜30ｃｍ）も混ざる事もあります。

　

防波堤周りではイカの群れが寄ってくる事もあり、冬はエギやスッテでヤリイカ、スルメイカなどを釣る事ができます。

チヌのノッコミ釣りの時期にもなっており、チヌ釣師は体格の良い魚を求めて寒い冬の海で釣りをしている光景をよく見かけます。

　

その他にも煮付けや唐揚げが美味しい「アイナメ」が穴釣りで釣れたりと、冬でも色々な魚種が狙えます♪

徳島で今釣れる魚まとめ

今回は「徳島で今釣れる魚」を季節ごと紹介しました！最後に今回の内容をまとめます！

徳島県の季節ごとの釣り情報をまとめると以下の通りです：

1. 春：シーバス、アジ、メバル、サバ、カサゴ、イワシ、真鯛、アイナメ、チヌ、サヨリ、アオリイカ、シロギスが主な獲物です。特にアジやイワシは初心者にも手軽に楽しめます。また、美味しい鯛を狙うなら春がおすすめです。
   　
2. 夏：シーバス、メバル、チヌ、真鯛、アジ、マゴチ、イワシ、ハマチ、サバ、シロギスが釣れる時期です。特に夏の海釣りはイワシやサバなどの回遊魚が活発になり、楽しめます。
   　
3. 秋：チヌ、シーバス、イワシ、アジ、サバ、太刀魚、ハマチ、アオリイカ、カサゴ、ヒラメが釣れます。特に秋のアジは脂がのっており、美味です。また、ヒラメや太刀魚など、独特の釣り物も楽しめます。
   　
4. 冬：真鯛、アジ、サバ、カサゴ、メバル、タラ、ヒラメ、カレイ、タチウオが主に釣れます。この時期は寒さ対策が必要ですが、新鮮な海鮮が楽しめます。

　

ぜひ、今度の週末は家族や友人と釣りに出かけてみてはいかがでしょうか？

最後までお読みいただきありがとうございました。