釣った魚の保存は【真空パック】がおススメ!家庭で長期保存できる!

 

今回は釣った魚の長期保存におススメな「真空パック器」のご紹介です!

真空パック器を使えば、ご家庭で半年以上釣ったお魚の味を落とさずに保存できます!

そして今回、実際に真空パック器を2種類購入してみて「値段が高いものは何が違うのか」を徹底比較してみましたので、ぜひ参考にしてみてください!

 

本記事では

 

「釣った魚の真空パックってどれぐらい日持ちするの?」

「高い機種と安い機種の機能の違いは?」

 

といった釣り人の疑問・お悩みにお答えします!

 

結論を先にいうと、お魚を真空パックすることで

・冷蔵なら7日間!
・冷凍なら半年以上!

長期保存することができます!

冷蔵は通常の2倍以上、冷凍なら通常の10倍以上日持ちするようになるんです○

 

そして今回、私が新たに選んだ「New真空パック器」を使用するようになって、

・より早く手軽に真空保存できた!(2分/回 時間短縮)
・ロールの無駄遣いがかなり減った!(10%削減)
・コードの収納に困らなくなった!
・やけどをするリスクが減った!(お子さんがいるご家庭は超重要!!)

 

今回新たに購入した老舗専門メーカの「真空パックん」は

「もっと早く購入しておけばよかった!釣り仲間に教えてあげよう!」

と思えた商品でした!

 

それでは詳しく解説していきますので、是非最後までご覧ください!

 

 

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釣った魚の保存は真空パックがおすすめ!

真空パック器
真空パックん

 

みなさんは釣った魚をどうやって保存していますか?

 

多くの人が

・釣ったあとに捌いてラップに包んで保存

・ジップロックに入れて保存

 

など、通常の保存方法で冷蔵庫に入れている方が多いのではないかと思います。

 

しかし、釣った魚を上記の方法で保存すると

・冷凍焼けにより味が落ちる(身の酸化)
・冷凍でも1か月程しかもたない
・冷凍庫の中がすでにパンパンで入らない!!

 

といった悩みがあるかと思います。

 

冷凍庫を開けて

「あれ?この魚いつ冷凍したんだっけ??」

となって、結局そのまま食べないといったこともあったのではないでしょうか。

 

ネオンくん
ネオンくん

せっかく釣ったお魚達!

もっと長く美味しく食べたいよ〜!!

 

このような悩みを解決するために、現在では家庭用の「真空パック器」が販売されています

お家で簡単に水産加工でやるような「真空保存」ができることで釣り人や主婦の方に大変人気を集めています!

 

真空パックのアジ
アジの真空パック

 

なぜ、釣った魚の保存に真空パック器が有効なのかは”釣れ過ぎて「魚の保存」にお困りの方へ。たった2分で釣った魚を長期保存する方法”で詳しく解説しています!

 

そんな真空パックですが、今市場ではたくさんの種類が販売されており、どれが本当に良い商品なのか分かりにくくなっています。

 

そこで今回、私が実際に2つの真空パックを購入して1年半実際につかってみた感想を比較検証を行いながらご紹介していきたいと思います!

 

真空パック2種類を徹底比較|安い機種と高い機種

真空パック比較

 

という訳で

「10万台以上売れた真空パックん」と、中国製の安物真空パック器2種類の真空パック器を比較してみます。

 

スペック早見表

お忙しい方のために、比較結果を表にまとめます↓↓

 

真空パックん 中国製
真空パック
価格12,8004,000
空気を抜く時間約8秒約8秒
作業時間2分/1回4分/1回
大きさ大きめコンパクト
収納性
安全度
安全

少し危険
総評×

 

真空パックんのポイントとしては

・真空パックんの方が作業時間が圧倒的に早い!
・加熱部でやけどする可能性が低い(子供がいるご家庭は大事!!)

 

といった特徴があります。

 

 

それでは詳しく解説していきます。

真空パック作業時間の違い

先ほど、真空の作業時間について

 

真空パックんは2分

中国製真空パックは4分

かかるとお伝えしました。

 

その違いの大きな理由は

ロールを手でカットするか、自動でカットするか

 

の違いにあります。

機械の「空気を抜く時間」はほぼ同じです。

 

以前まで使用していた中国製真空パック器はこのように、ロールを自分でカットする必要があります。

ロールカット
ハサミでロールカット

 

これがまぁ~面倒なんです(笑

めんどくさがりの私にはコレが一番苦手でした。。。

 

食材の大きさに分けて切らないといけない上に、サイズ感を間違えてカットしてしまう事が良くあります。

そうなると、ロールの20cm程が無駄になってしまう訳ですね。。。

 

さらに使ってみると分かるのですが、ロールは使う度にどんどん細くなっていくので、このシートに”巻きグセ”が結構つくんですよね。

 

そうなるともうお手上げです(笑

もっとハサミで切りにくくなり、1枚切るのに2分程かかる時もあります^^;

 

 

一方で今回新たに購入した「真空パックん」は

スライドカッターで5秒で超簡単にカットすることができます!

 

真空パック器 カット

こんな感じですね!

ツマミを右にスライドするだけでカットできます!

5秒でまっすぐにカットできるので忙しい方には特におススメです!!

 

てとら
てとら

本体が中国製より大きいのは、このロールカット構造があるからです!
スライドカットは絶対にあった方が良い機能です!

 

真空パックんをお得に購入する方法は”10万台売れた!真空パックんをもっとも「お得」に購入する方法”で詳しく解説しています!

 

電源コード収納性の違い

2つの違いはこんなところにも。

 

安い中国製の真空パック器は電源コードの収容箇所がありません。

中国製真空パック器の裏側

このように、電源コードの収納場所がないのでコードがばらついて結構収納に困ります。

ネオンくん
ネオンくん

コードが邪魔で棚に立てて収納できないんだよな・・・

 

一方、「真空パックん」は本体裏側に電源コードを収納するスペースがあります

真空パックん
真空パックん裏側

ですのでコードの収納に困る事がありません!

 

平たくなるので、棚の隙間(9cm)に本体が収納が可能になります!

 

てとら
てとら

縦置きで上手に収納しましょう!

 

安全性の違い|やけどの可能性があるのは・・・

今回2つの真空パック器を比べてみて分かった、安全面での重要な違いがあります。

 

この真空パック器は、シール(加熱して溶着)する際に熱を使ってくっつけるのですが、そこに落とし穴があります。

 

それは

中国製真空パックは加熱部でやけどを負うリスクが高い

 

ということです。

 

では2つを写真で比べてみましょう。

真空パック 危険
真空パック 危険個所

 ご覧のように、中国製等の安い真空パック器は下側に抑えがあるので誤って触れてしまう可能性があります。

 

お子さんがいる家庭では特に注意したいところだと思います。

 

加熱したあとの数分は熱が残りますので、見た目では分からなくても触ってみたらまだ熱かった!という事がありえます。

 

実際私も中国製真空パック器の方で、無意識で加熱部をさわってしまい中指を軽くやけどしてしまった苦い経験があります。。。

 

しかし

「真空パックん」の方は蓋側に加熱部が付いているので、
誤って触れてしまう可能性がかなり低いです◎

 

もし仮にこのように下側を触れてしまっても、おさえのゴムが手にあたるだけなのでやけどする可能性はまずありません!

 

真空パックん 安全
真空パックん 触れても大丈夫!

 

てとら
てとら

お子さんやお年寄りの方がいる家庭では安全なモノを使いたいですよね!

 

 

食材長持ち!真空パックん公式通販サイト【暮らしの幸便】

ここが惜しい!真空パックんの△な点

ここまで、真空パック器を比較して「真空パックん」の方が優勢といった感じで紹介してきましたが、唯一1点だけ残念だった点があります。

 

それは

蓋の開閉が固い

 

シートを挟んで蓋を閉める際に、本体の両サイドを強くおして蓋を閉めるのですが、これが結構固いんです。

 

カチッと閉まるのに、わずかに中国製の商品より固いかな?という感じです。

口コミを見てみても、「ふたのロックが固い」等の意見がちらほらあります。

 

しかし大人であれば女性でも十分に開閉できる固さですし、テーブルに置いて体重を掛けるようにして蓋を閉めればなんの問題もありません!

 

小学生くらいの子供には慎重と力的にちょっと厳しいかな?といった感触です。

てとら
てとら

小さいお子さんが間違って使用しないタメの安全対策かもしれません!
開閉は大人がやるようにしましょう〇

 

もしロックの固さが心配な方は、口コミを元に最近発売された真空パックんプレミアムmini

」をお求めになると、より低価格かつ手軽につかえますよ!

 

 

最後に公式HPの紹介動画を載せておきます!

真空にする簡単な流れや、フタの方さ具合が分かると思いますので、合わせてチェックしてみてください!

釣った魚の「真空パック保存」まとめ

 

以上、釣った魚の真空保存方法の紹介と、真空パック器2種類を徹底比較してみました!

 

真空パック器を使うと、釣った魚の保存期間が

冷蔵:3日→7日間に

冷凍:1ヶ月→半年以上

になります!

 


中国製の「安い真空パック器」と比べて専門メーカの「真空パックん」は

〇真空作業時間が短縮(4分→2分)
〇電源コードが収納時邪魔にならない
〇やけどするリスクがかなり低い

△蓋の開閉は中国製より少し固い

 

今回の比較が真空パック器の購入で迷っている方へ、少しでも参考になれば幸いです!

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

 

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