この記事では「鹿児島で今釣れる魚」を季節ごとにご紹介します！
鹿児島は海釣りの有名スポットがたくさんあり、釣れる魚種も多く１年を通じて人気と実績の高いポイントがたくさんあります。
本記事では
「今鹿児島ではどんな魚が釣れるの？」
「釣れた魚の美味しい食べ方は？」
といった釣り初心者のあなたの疑問、お悩みを解決します！！
鹿児島でよく釣りに行かれる方は、このページを「ブックマーク」しておくと便利ですよ♪
鹿児島で春に釣れる魚（4月、5月、6月）
鹿児島県の春は温暖な気候が特徴で、水温も徐々に上昇します。
これにより多種多様な魚が活動を活発化し、釣りのターゲットとなります。
春には青物のやアジ、カツオなどが狙えます。
他の地域と比べてアオリイカのシーズンインが早いのも特徴ですね♪
また、海底付近ではヒラメやカレイ、メバルなどの根魚も狙えます。これらの魚はその季節に最も美味しくなります。
そんな鹿児島の春（４月、５月、６月）は以下のような魚が一般的に釣れます。
| 魚種名 | 釣れる時期 | 釣り方 | 難しさ（５段階） | おすすめの料理 |
| クロダイ（チヌ） | 6～8月 | フカセ釣り 落とし込み釣り | ★★★★☆ | 刺し身、煮つけ |
| アオリイカ | 4～8月 | エギング ヤエン釣り | ★★★★★ | 刺し身、バターソテー |
| メジナ | 2～4月 | フカセ釣り 落とし込み釣り | ★★★★☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| マトウダイ | 5月 | フカセ釣り ウキ釣り | ★★★★★ | 刺し身、煮つけ |
| ブダイ | 2～5月 | フカセ釣り ウキ釣り | ★★★★☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| ヒメジ | 4月 | ウキ釣り ジギング | ★★★☆☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| イシガキダイ | 6月 | フカセ釣り ウキ釣り | ★★★★☆ | 刺し身、煮つけ |
| イサキ | 5月 | フカセ釣り ウキ釣り | ★★★☆☆ | 唐揚げ、塩焼き |
ルアーフィッシングでは、エギングにシーバスが人気です！
春のアオリイカ狙いの「エギング」は、あまりエギを動かしすぎないことがコツです！
刺身や天ぷらなどで食べるととてもおいしいです。
夜釣りではアジングやメバリング、シーバスなどがよく釣れ、どれも美味しいお魚たちが狙えます！
鹿児島で夏に釣れる魚（７月、８月）
鹿児島県の夏は熱帯性の魚が豊富です。
水温が高く、海水の栄養分も豊富なため、アジやサバ、イワシなどの青物や、カツオ、マグロなど大型の回遊魚が海面近くで活発になります。
また、暑さを避けて深場に潜むアコウやカンパチなどの大型魚も狙い目です。
夏は釣りのチャンスが広がる季節です！日焼け・熱中症対策も忘れずに！
そんな鹿児島の夏（６月、７月）は以下のような魚が一般的に釣れます。
| 魚種名 | 釣れる時期 | 釣り方 | 難しさ（５段階） | おすすめの料理 |
| アジ | １年中 | サビキ釣り アジング | ★☆☆☆☆ | 南蛮漬け、刺し身 |
| スズキ | 7～10月 | 泳がせ釣り ジギング | ★★★★☆ | 唐揚げ、ムニエル |
| シロギス | 7～9月 | 投げ釣り | ★☆☆☆☆ | 天ぷら |
| マゴチ | 7～10月 | 泳がせ釣り ジギング | ★★☆☆☆ | 唐揚げ、煮つけ |
| メッキ | 7～8月 | フカセ釣り アジング | ★★☆☆☆ | 唐揚げ、南蛮漬け |
| サヨリ | 7～8月 | サビキ釣り ウキ釣り | ★★☆☆☆ | 塩焼き、フライ |
| マダコ | 7～8月 | タコエギ釣り テンヤ釣り | ★★★★☆ | 刺し身、唐揚げ |
| アオリイカ | 4～8月 | エギング ヤエン釣り | ★★★★★ | 刺し身、バターソテー |
| クロダイ（チヌ） | 6～8月 | フカセ釣り 落とし込み釣り | ★★★★☆ | 刺し身、煮つけ |
夏のアジ釣りはお子様でも楽しめる夏の釣りの定番です。
初めての人でも簡単に釣りができる釣りです！！
道糸に市販のサビキ仕掛けをサルカンに繋げて、仕掛けの1番下にオモリ付きのカゴをつけて、カゴにオキアミを入れて足元の海中に落とすだけ。
その釣ったアジを泳がせると、高級魚のヒラメなんかも釣れてしまいます＾＾
夏といえばキスの数釣りも楽しめます！
虫エサ（ゴカイ、砂虫、アオイソメ）をつけて、砂浜の海底をゆっくり誘うだけで釣れますよ♪
鹿児島で秋に釣れる魚（９月、１０月、１１月、１２月）
鹿児島県の秋は、年間を通じて暖かな気候のため、釣りの種類も豊富です。
海水温が徐々に下がり、大型の回遊魚が海面近くに集まるため、マグロ、カツオなどの大型の青物が活発になります。
また、温暖な気候と豊かな海洋生態系が作り出す豊富な餌に引き寄せられ、メバルやカサゴなどの根魚も狙い目です。
そんな鹿児島の秋（９月、１０月、１１月、１２月）は以下のような魚が一般的に釣れます。
| 魚種名 | 釣れる時期 | 釣り方 | 難しさ（５段階） | おすすめの料理 |
| カサゴ | 11～3月 | 落とし込み釣り ジギング | ★★☆☆☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| カワハギ | 11～1月 | 落とし込み釣り フカセ釣り | ★★☆☆☆ | 煮つけ、鍋 |
| ハゼ | 9～10月 | 投げ釣り ウキ釣り | ★☆☆☆☆ | 天ぷら、煮つけ |
| カマス | 9～11月 | 泳がせ釣り ジギング | ★★★☆☆ | 刺し身、塩焼き |
| マゴチ | 7～10月 | 泳がせ釣り ジギング | ★★☆☆☆ | 唐揚げ、煮つけ |
| スズキ | 7～10月 | 泳がせ釣り ジギング | ★★★★☆ | 唐揚げ、ムニエル |
| アジ | １年中 | サビキ釣り アジング | ★☆☆☆☆ | 南蛮漬け、刺し身 |
| ヒラメ | 12～2月 | 投げ釣り ジギング | ★★★★★ | 刺し身、煮つけ |
| ベラ | 11～1月 | 落とし込み釣り フカセ釣り | ★★☆☆☆ | 煮つけ、唐揚げ |
このように狙える魚種が豊富なので、複数の釣りを効率よく同時に楽しむ事をオススメします。
まずサビキでアジを釣って、それをエサに大物を狙う（泳がせ釣り）のも良し！
ルアーでタチウオ、サワラなどをたくさん釣っても良し！
とにかく秋は、色々な釣りを楽しむのに１番適した季節です♪
ヒラメやマゴチ、アコウなどの高級魚や、少し沖目に出れば青物も狙えます！
エギングやヤエンでアオリイカを狙うのももちろん良いでしょう○
鹿児島で冬に釣れる魚（1月、2月、3月）
鹿児島県の冬は、温暖な気候が続くため、さまざまな魚種が釣れます。
水温が下がることで、カサゴ、ソイなどの根魚が活発になります。
また、この時期はイカ類も盛んで、エギングによるアオリイカが楽しめます。
また、ヒラメやカレイなどのフラットフィッシュも狙い目となり、寒さを忘れるほどの釣りが楽しめます。
そんな鹿児島の冬（1月、2月、3月）は以下のような魚が一般的に釣れます。
| 魚種名 | 釣れる時期 | 釣り方 | 難しさ（５段階） | おすすめの料理 |
| カサゴ | 11～3月 | 落とし込み釣り ジギング | ★★☆☆☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| カワハギ | 11～1月 | 落とし込み釣り フカセ釣り | ★★☆☆☆ | 煮つけ、鍋 |
| ヒラメ | 12～2月 | 投げ釣り ジギング | ★★★★★ | 刺し身、煮つけ |
| ベラ | 11～1月 | 落とし込み釣り フカセ釣り | ★★☆☆☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| タチウオ | 11～2月 | ルアー釣り ウキ釣り | ★★★★☆ | 唐揚げ、塩焼き |
| ヤリイカ | 11～2月 | エギング ヤエン釣り | ★★★★★ | 刺し身、煮つけ |
| メジナ | 2～4月 | フカセ釣り 落とし込み釣り | ★★★★☆ | 煮つけ、唐揚げ |
| ブダイ | 2～5月 | フカセ釣り ウキ釣り | ★★★★☆ | 煮つけ、唐揚げ |
冬の夜釣りでは根魚が安定して釣果が出やすく、ワームでのではカサゴ(ガラカブ)やメバルが釣れて、中には量型のアジも混ざる事もあります。
防波堤周りではイカの群れが寄ってくる事もあり、エギやスッテでヤリイカ、スルメイカなどを釣る事ができます。
チヌのノッコミ釣りの時期にもなっており、チヌ釣師は体格の良い魚を求めて寒い冬の海で釣りをしている光景をよく見かけます。
鹿児島で今釣れる魚まとめ
今回は「鹿児島で今釣れる魚」を季節ごと紹介しました！
春の鹿児島では、アオリイカ、クロダイ（チヌ）、メジナ、マトウダイなどが釣れます。
多くはフカセ釣りや落とし込み釣りを使います。美味しい調理方法は刺し身や煮つけがおすすめです。
夏には、アジ、スズキ、シロギスなどが釣れます。
釣り方は様々で、サビキ釣り、泳がせ釣り、投げ釣りなどがあります。
特にアジは年間通じて釣れ、調理方法は南蛮漬けや刺し身が美味しいです。
秋はカサゴ、カワハギ、ハゼなどがメインです。
落とし込み釣りや投げ釣りがよく用いられ、調理方法は煮つけや天ぷらなどがおすすめです。
冬には、カサゴ、ヒラメ、カワハギなどが釣れ、落とし込み釣りやジギングが用いられます。
刺し身や煮つけなど、美味しく調理できます。
今度の週末は、家族や友人と釣りにでかけてみてはいかがでしょうか？
最後までお読みいただきありがとうございました。
